Konomi Do Matcha

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Frisches grasKirschblütenKakaobutterPfirsich

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Im japanischen „Teeweg“ wählt jeder Teemeister zum Lehren seiner Schüler einen bevorzugten Matcha - den Konomi. Folgerichtig umfasst unser Konomi Do all das, was wir an Matcha lieben: die belebte Süße von Zuckerschoten, cremige Vollmundigkeit mit zart röstigem Abgang.

Zutaten

Bio Grüntee, gemahlen


Japanischer Grüntee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Zubereitung
Teemenge Temperatur Ziehzeit
1 Teelöffel / 60 ml 70° C 1. Aufguss ¼ Min.

Teepulver in eine Schüssel sieben. Wasser hinzufügen und 15-20 Sekunden lang cremig rühren.

Geschmacksnoten

frisches gras, kirschblüten, kakaobutter, pfirsich